产品名称：无水柠檬酸

化学名称：柠檬酸/枸橼酸；柠檬酸酐；枸橼酸,

英文名称：Citric acid

CAS：77-92-9

分子式：C6H8O7

分子量：192.12

EINECS：201-069-1

外观：无色结晶或白色晶状粉末

含量：99.5%

包装：25kg复合编织袋

化学性质：易溶于水和乙醇，溶于乙醚。

用途：主要用作食品的酸味剂，也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用添加剂等。