产品名称：维生素C

化学名称：L-抗坏血酸

英文名称：L(+)-Ascorbic acid

CAS：50-81-7

分子式：C6H8O6

分子量：176

EINECS：200-066-2

外观：白色或略带淡黄色结晶粉末，无臭，有酸味。

含量：≥99％

包装：25kg桶

熔点：190?194°C

沸点：227°C

贮存条件：阴凉干燥处密封保存

物化性质：易溶于水，稍溶于乙醇，不溶于乙醚、氯 仿、苯、石油醚、油类、脂肪。

用途：作抗氧化剂，还可作食品营养强化剂。